首期心灵成长线上读书分享会强势来袭！

 丨《幸福干预》第一期读书分享活动 丨

分享章节：

B计划——Body Memory  舌尖上的潜意识

时间：

2018年10月27日 晚上19:00

主持人：

许肇泽（惠州学院心理健康教育与咨询中心老师）

分享人：

凌华钊（读书成长小组成员）

书目简介：

韦志中先生编著的《幸福干预：一生受用的26堂幸福课》[清华大学出版社]遵从积极心理学关注人本身潜能的原则，从人自身寻求提高幸福感的方法，将心理学技术化、方法化，并引入人们的日常生活。书中提供的26个“幸福计划”，都是韦志中老师长期心理咨询的精华，它们可以有效帮助人们治愈心理创伤、减轻生活压力、认识自我，提高幸福感。

 // 文章节选 // 

记得有一次，一位漂亮的女士来到我的心理诊所，希望我能够帮助她解决被“剩下来”的问题。

咨询过程中，我们谈到一道菜的时候，她泪流满面，泣不成声，继续交谈得知，这道菜是她妈妈生前在一个特殊的节日为全家人做的一道菜肴。

后来妈妈去世了，爸爸又娶了一个后妈，后妈带来了两个弟弟，因为相处得不是很和谐，小小年纪她就到外面闯荡去了。她一直不知道，自己不能很好地经营亲密关系的背后，和一个情结有着密切的关系，而咨询中所谈到的这道菜，就是深埋在她潜意识里的情结的具体体现。

每个人都会有一道菜，在内心里代表着独特的意义，解读背后的意义，就可以让生活更幸福。

…

|| 操作指南

1.请5～8位好友，找一个厨房宽敞，有足够的公共空间的地方，当然去借用饭店的厨房也是可以的。

2.预约好时间，事先布置作业，想想自己心中记忆最深的那道菜，弄清楚做法（注意是你印象最深刻的味道的做法），进行材料准备，带到约定的地点。

3.每人亲自下厨，做自己味觉记忆最深刻的那道菜，想尽办法做到最像记忆中的味道。

4.每上一道菜，由菜的主人首先品尝，仔细品尝的同时，回忆与菜有关的记忆中的故事，跟大家分享这个故事。其他人听完故事之后，品尝这道菜，并且分享自己的感受。

5.依次做菜、分享，直到所有人记忆中的菜都端上桌，分享完故事和感受为止。

6.每人用自己的方式表达当下的心情，或唱歌、或跳舞、或做诗、或一句话总结都可，做一个结束的表达。

7.如果你参与完这个活动有其他想做的事情，例如回到家再吃一次母亲做的红烧茄子，打个电话给爸爸说你想念他做的饺子了，我们都将非常支持。

8.完成B计划，形式不拘。那道菜不是菜，是我们的故事，梳理我们自己，让感动更感动，让创伤成为动力。重温快乐，让不快乐得到表达、升华，是我们的最终目标。

|| 注意事项

B计划最主要的目标是寻找记忆中的味道，所以在做菜程序和选材等方面，都尽量让参与者做到最周到，最接近原味，可以发动大家为这道菜去努力准备。

当某一成员做菜、吃菜、分享的时候，其他成员无需给予过多的评价、反馈等，最好的方式是安静倾听，吃他做出的菜，真实地表达内心的感受。

如果过程中有一些情绪流露，例如哭泣、懊悔、愤怒等，都是正常现象，允许成员表达，其他朋友做一些支持就好。

整个过程虽是一个自发的活动，但需保持认真投入的态度，才能使B计划效果最大化。

温馨提示：本篇文章完整内容请到“心灵成长线上读书分享会”微信群爬楼回听。

 // 本期话题 // 

说说你记忆中的一道菜，这道菜是怎么做的，有什么样的故事，对于你的意义是什么。

 // 读书会成员分享精选 // 

 - 1 - 

网安1班 凌华钊

【读书成长小组成员】

读完B计划，我舌尖早已弥漫着韭菜瘦肉饺的味道了。长这么大，吃过这么多饺子，还是觉得妈妈包的韭菜瘦肉饺最好吃，体大馅足，蘸一下蒜蓉辣酱，口口都是幸福的味道。

看妈妈包饺子，感觉挺简单的，把瘦肉和韭菜切碎，加点油搅拌在一起，加入盐和酱油腌一下饺子皮一包，放蒸笼里一蒸，香喷喷的韭菜瘦肉饺完成了。

小时候每当饺子出笼，一家人其乐融融的开始抢饺子大赛，其实也只是我们几兄弟姐妹在抢，爸妈象征性的吃几个就坐在一边了。现在长大了，兄弟姐妹几个都走到了外面，家里只剩最小的弟弟陪着爸妈了，一家人齐聚的机会太少了。每当想起以前，总会有一股韭菜瘦肉饺的味道在口腔弥漫，嗯，这是家的味道！

 - 2 - 

生科1班 郑秋君

【读书成长小组成员】

在我的记忆里，最难忘的应该是一碗超级无敌简单朴素的火鸡面。那个时候正是自己最叛逆的时期，总是跟父母会因为意见不同而产生矛盾与争执。所以那时候弄得关系有点僵，也很不亲密。

火鸡面也是自己听说很辣，所以想要去尝试，没想到吃的当天就被妈妈发现了。我到现在都记得，妈妈说她也想要尝一下的小心翼翼的样子。还有我们一起吃时，被辣得流泪的滑稽和温馨。我想，那个时候，我真的是一个幸福的小孩。       

因此，同书中所说的那样，无论那一道菜，使你记住的是一个什么样的人，一件什么样的事，是开心快乐感动幸福还是温馨，总归味蕾会帮助你记住那一瞬间的美好。

 - 3 - 

网工3班 江小龙

【读书成长小组成员】

感谢华钊为我们分享B计划-舌尖上的心理学，听完之后，我感慨万分，想起了我儿时吃的蒸蛋。

做蒸蛋其实很简单，只需要敲几个鸡蛋放进盆子里，搅拌均匀，然后放入锅中蒸熟，再加上食用油和酱油就做成了。但在小时候，我家还很穷，很少有吃肉的时候，蒸蛋自然就成为了家里餐桌上的美味佳肴。那时候我母亲就经常做蒸蛋给我吃，每次我都吃得不亦乐乎，家里洋溢着温馨的气氛。

等我长大了，家里条件变好了，吃蒸蛋的次数就少了很多。我回想起儿时的蒸蛋，便鼓起勇气，买好材料，打算大干一场。做好之后我就把我做的蒸蛋分享给我的家人们一起吃，虽然做出来的蒸蛋看起来不怎么好看，但还是蛮好吃的，重点是我从这蒸蛋中找到我儿时的味道，发现了与家人一起吃饭是多么快乐的一件事。

回想现在，与父母相隔一方，开始了忙碌的大学生活，很少有机会与父母一起简简单单的吃一顿饭，更多的是与舍友或部门的朋友一起吃饭，很少有机会体会儿时那简简单单的快乐。

其实，大家心目中都有难忘的一道菜，它可能很朴素，它也可能很奢华，但无论如何，它都在我们的记忆深处，在不经意中让我们回忆起过去美好的瞬间，而那个瞬间总是美好温馨的。以上就是我的体会，谢谢大家。

 - 4 - 

软工2班 沈秋帆

【读书成长小组成员】

初听到这个话题时我脑中立马浮现的就是我父亲的拿手好菜——过水鱼，毫不谦虚地说，我的父亲真的是一个手艺很好的厨师，我们常常开玩笑说他部去当个五星级的大厨都可惜了。我的父亲平时很忙，我的记忆中只有我小时候可以常常吃到他亲手做的菜，初二开始他便很少下厨。加上过水鱼的制作有一点复杂，因此本来不常能吃到的过水鱼变得更加的稀有了，往往只有过节家人聚在一起时他下厨做菜才有机会能够吃到。

渐渐的我开始长大我也要远离家乡去读大学，临走前一天，父母做了一大桌的菜，正中央的便是那道过水鱼。吃得真的很满足，在惠州的我常常怀念那个味道，怀念父亲做的菜。

看了这个B计划我开始明白，我怀念的，喜欢的不单单是过水鱼味道的美味，而是每一次吃过水鱼时家人聚在一起，吃着父亲亲手做的美味。那种相聚的幸福，通过过水鱼的味道牢牢的记在我的心中。我的分享就到这里了，谢谢大家。

 - 5 - 

机电1班 陈淦兴

【读书成长小组成员】

阅读完《舌尖的潜意识》，我立即想起了家人煮过的鸡蛋汤。那是一道美味的菜，同是也是家的味道。小时候，家里比较穷，但吃的却不单调。

比如，鸡蛋的做法可以有很多种，可以整个煮熟，可以盐焗，可以炒着吃，可以煲汤，等等。其中，我最喜欢家人煮的鸡蛋汤。它的做法很简单。首先，把鸡蛋放进锅里炒到九分熟，然后加水进去煮，再放几片姜。这样煮出来的鸡蛋汤，鸡蛋汤的味道都浓厚。正事这浓厚的味道，给我留下了一家人坐在一起吃晚饭的记忆。在外读书，我每次回家都嚷嚷家人给我煮鸡蛋汤。它的味道让空虚的心找到了家。

 - 6 - 

风景园林1班 钟佩纯

【读书成长小组成员】

听完之后，我感触颇深。我的家乡在汕尾，汕尾是个有非常多美食的城市。作为一个地地道道的汕尾人，可谓是尝遍了汕尾无奇不有的美食，尽管尝遍了很多，我最喜欢的还是爷爷煮的绿豆粥。这也是自从我上大学以来，唯一能令我心心念念的“美食”！

一碗普普通通的粥，再添加一些绿豆，做法不仅简单，而且绿豆可以起到清热降火的作用。在读高中的时候，每天需要很早去学校，然而爷爷比我们更早起床，并为我们准备了绿豆粥，让我们姐弟两吃完赶紧去学校。

在高三那段压力山大的日子里，每天早上都能感受到温暖，这是很难得宝贵的，也许在冥冥之中就是这份温暖让我熬过了高三。现在读大学了，没有爷爷的绿豆粥，总是觉得在这忙碌的日子里缺少了什么东西。

 - 7 - 

生技2班 刘晓琳

【读书成长小组成员】

我脑子里首先想到的是妈妈做的腌面，腌面是我们家的特产，我特别爱吃。但是在外面的那个餐馆里面煮的腌面味道比家里差一些，而且都很贵，吃不起但又很想吃。然后妈妈就特地去超市上网搜买来那些原料来自己做给我们，我还记得她第一次做的时候，因为没掌握好面的的火候，后面糊成了一团面疙瘩，很不好吃。

但是二次三次后妈妈做的简直美味，经常是她刚出一锅我们就吃完一锅了。对我而言，那不仅是对家乡的一份眷恋更是妈妈对我的爱，为了去我一次次尝试去做她不会做的而我爱吃的菜。现在离家愈远便愈是思念那份记忆里的腌面，那份母亲的味道。

 - 8 - 

思政1班 方向霖

【读书成长小组成员】

品尝菜肴时，所带来的不仅是味蕾上的刺激，更是心中细腻部分的一种触碰，与重新的回忆，这种回忆或酸，或甜，或苦。

而我记忆深刻的菜肴，很家常，很容易做，就是豆角粒炒鸡蛋。小时候妈妈经常给我做这道菜，我也非常喜欢吃，从小学一直吃到初中，到高中留宿时，都要打电话回去叫我妈做这道菜，因为那道菜在我心中的那股味道恋恋不忘，每每想到这菜，都有一种家的温馨感，妈妈的娴熟的剁豆角，打蛋，放油，铺平蛋面，个中细节至今让我记忆犹新。

如今，到我做给妈妈吃了，大学生活的忙碌更让我难以与妈妈，爸爸相聚，那天回去，我自己做了这道菜给妈妈吃，那种家的温馨感依旧熟悉，当中的情节再浮现眼前，依旧如此温馨。

 - 9 - 

许肇泽老师

【读书成长小组成员】

前阵子读完这个章节，我自己就想一定要抽个时间去实践，自己做一道记忆中的美味，然后好好品尝。

那晚回到家已经八点多了，我还是临时决定在楼下超市里面买两个番茄、几个鸡蛋和一包砂糖，准备做一道番茄炒蛋。这道菜很简单，但是带着我很多成长的记忆。

小的时候住在爸爸单位的集体宿舍里，家里的经济条件不是特别好，妈妈的工作也比较忙，每天回到家就是做一些比较简单的饭菜，我记忆中经常吃到的就是类似番茄炒肉、土豆丝炒肉、胡萝卜丝炒蛋、青椒炒肉，这些最简单的菜式，而记忆中最深刻的还是这道番茄炒蛋，还是甜口的。

不知道群里的朋友平时在吃的番茄炒蛋，是甜的还是咸的。之前朋友过来家里吃饭的时候我也做过这道菜，我做甜的，有些朋友接受不了。我觉得如果做成咸的，就没有那种家里的味道。

前阵子爸爸生病了，而我一直说要抽时间回去看，但是因为工作的问题，一直没成行。在电话里我听到他的声音，感觉挺心酸的，那晚我在吃自己做出来的这道番茄炒蛋，特地拿手机把每一道流程都拍了一遍，发了一条朋友圈。我感觉在这个过程中其实是跟家里面的父母有了一种情感的链接。我感觉自己确实好像就是在家里面一样，有一种说不出来的感动。

人有时候就是这么神奇，虽说不在一个地方，但是可以去借助一些媒介去感受对方的存在。如果最近回家，我肯定会再让我妈去做一道番茄炒蛋给我吃。

如果你觉得学习工作生活等方面遇到了一些烦恼，可以尝试通过这样的一种方式去给自己减压，去回忆一些美好的东西。

其实有时候我们离家太久，感觉就像手机离开了充电器一样，整个人一直是属于耗电状态。当我们说回到家里面的时候我们就像是去补充自己的电力，然后继续我们的学习和工作。如果说你最近没有什么条件可以马上就回家，也可以通过这种做菜的方式，去跟家人进行情感链接。

你可以打个电话回家，去跟他们聊聊你做这道菜和吃这道菜的感受，跟他们分享自己的心情，家人也会感受到你的想念。

 - 10 - 

社体1班 张国龙

【读书群成员】

酸酸辣辣的土豆丝，承载着我们的回忆。小时候，一碗米饭，一份土豆丝，便是一顿晚饭，很简单，但是吃的很舒心。每次聚会出去吃饭，也总会点一份土豆丝，总感觉跟家里吃的不一样。回到家，才知道那是因为外面的菜总是少了一份家的味道。

 - 11 - 

化学1班 梁烨

【读书群成员】

当听到那个男生为了找到离开多年的家跑遍很多地方，最后因为找到了熟悉的味道而找到了家。

听到这个的时候我不禁黯然神伤，是的，眼睛看到的东西，也许很快就忘了，然而味蕾对味道的记忆不会，无论我们身处何方，吃过多少不同味道的菜，有一道霸占了我们整颗心的菜永远不会被代替。再者，我印象最深的菜，是小时候妈妈亲手剁的肉饼，那时候可不像现在，有一种机器专门把肉变成肉碎，妈妈知道我喜欢吃肉饼，一大早买一大块猪肉在那里剁啊剁啊，右手酸了换左手，左手酸了一起上。等肉碎放上去蒸，还没出锅就漂出香味，我闻着不住地咽口水，夹一小块放入口中，软软的，却不油腻，这是我吃过最好吃的菜了。

后来，有了那种机器，妈妈不用辛苦地亲手剁了，可我再也找不到那种难忘的味道，我很怀念，却不敢和妈妈提，因为我知道，只要我提，她一定会亲力亲为，我不想妈妈那么累，我也曾自己去做，却不如妈妈手艺万分之一，为了让妈妈不那么辛苦，就让那个味道永远放在我的记忆里面吧。妈妈，我爱你！

 - 12 - 

应数5班 赖心如

【读书群成员】

伴随着华钊B计划的朗读声，记忆中熟悉的那一碗热腾腾、香喷喷的青菜荷包蛋面便涌上心头！

以前，在初中还没有住宿，每天几乎都能吃到妈妈做的青菜荷包蛋面，那一碗面很简单，它没有珍贵的材料，没有华丽的外表，有的是妈妈对我所有的爱与呵护。如今，来到大学，那一碗面便成了想念，总有那么一瞬间想要吃妈妈做的面，现在想想那时的自己真是每天都洋溢在幸福当中而全然不知啊！

 - 13 - 

地科2班 黄楚玲

【读书群成员】

奶奶吃斋念佛，小时候，她经常去庙里烧香拜佛，会带上我，在那里吃早餐，那里的东西，都很简单，盐或者酱油是最常见的调味料，我喜欢那里的菜，奶奶回家会给我们做白萝卜炖酱油，我一餐可以吃3碗，甚至更多的粥。随着奶奶的去世，那种味道在记忆中也渐渐淡化，虽然现在家里有时会煮，但不是奶奶的味道。

 - 14 - 

学前1班 何文露

【读书群成员】

记忆中的那道菜是妈妈做的酿豆腐，虽然清淡而不失颜色，在很小很小的时候，家里穷，一般吃不到肉，妈妈都会用生菜和酿豆腐一起包给我们吃，现在基本不这么吃了，可是我还是怀念那种味道，单纯的清爽，润滑而不油腻。

我想念妈妈的手艺，也想念记忆中的菜的味道，因为那是代表家的味道 。现在离开家来上大学，很少吃到妈妈做的菜了，其实妈妈的做的菜都是熟悉的味道，只不过豆腐是记忆中最深的那道菜，我想家了，想妈妈了！

 本期整理：凌华钊 惠州学院读书分享会成长小组成员

今天的这道菜不知道是否勾起你的某一段回忆呢？

心灵成长线上读书分享会将探寻更多属于你的故事。

 // 下期预告 // 

第二期

分享时间：

2018年11月3日晚19:00-20:00

分享主题：

C计划——Clearify绘制你的心理穴位图

主持人：许肇泽

分享人：许肇泽

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供稿：校学生会心理健康发展部

版面：校学生会新媒体中心丨陈家怡

封面：校学生会新媒体中心丨陈家怡